Đến Đà Nẵng, bạn không chỉ được ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của tạo hóa, được tận hưởng những trò vui chơi giải trí đỉnh cao mà còn thưởng thức những món ăn ngon, đậm đà hương vị. Nhiều du khách băn khoăn không biết nên mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch. Vậy thì hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn về 17 đặc sản Đà Nẵng làm quà thích hợp nhất.

Chè Đà Nẵng

Đặc sản chè Đà Nẵng chắc chắn chẳng còn xa lạ gì với mỗi người dù ở miền nào đi chăng nữa. Những năm gần đây, cái tên như Chè Đà Nẵng, Chè sầu Đà Nẵng đã làm mưa làm gió ẩm thực ngọt, trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Trong những ngày nắng nóng, sau khi thưởng thức hải sản thì một cốc chè mát mát , thơm thơm quả thật là thích hợp.

Chè cũng là một món ăn đơn giản mà nhiều người ưa chuộng. Bởi vậy nếu mua đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà thì bạn có thể cân nhắc món chè nổi tiếng nhé. Nếu bạn không ở quá xa và lo ngại việc vận chuyển thì một hộp chè được đóng nắp cẩn thận vẫn hợp lý đấy. Những tiệm chè hớp hồn du khách đó là: Chè Xuân Trang, Chè xoa xoa hạt lựu cô Châm, Chè Liên, Chè chuối nướng Nguyễn Chí Thanh,…

Bánh tráng cuốn thịt heo

Giống như bánh xèo, bánh đập,… bánh tráng cuốn thịt heo cũng là một món ngon Đà thành du khách nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng. Miếng thịt heo quay hoặc luộc được thái mỏng dính, đẹp mắt cuốn trong bánh tráng với rau sống, dưa chuột, dứa, chuối xanh,… quả là hấp dẫn. Đặc biệt, mắm nêm cũng là thành phần giúp cho món đặc sản Đà Nẵng này ấn tượng dù chỉ làm bằng những nguyên liệu khá bình thường.

Vì vậy khi đặt chân đến Đà Nẵng thì bạn nhất định phải thử ngay đặc sản Đà Nẵng bánh tráng cuốn thịt heo nhé. Bánh tráng cuốn thịt heo Trần, Bà Mua, Mậu, Bà Hường,… là những cái tên nổi tiếng bán bánh tráng cuốn thịt heo lâu năm. Điều đặc biệt của món ăn này là thành phần tươi ngon, sạch sẽ cùng với hương vị đậm đà khó quên của mắm nêm không phải đâu cũng có.

Nước mắm Nam Ô

Dường như đến bất cứ một nơi nào cạnh biển, bạn đều có thể bắt gặp những nơi bán nước mắm địa phương truyền thống. Trong bữa ăn của người Việt Nam chẳng thể thiếu được nước mắm, bởi nêm nếm hay chấm đều cần thiết. Nước mắm Nam Ô được nhiều người yêu thích bởi độ đạm cao, được sản xuất thủ công theo công thức truyền thống.

Chính vì thế, vị mặn của nước mắm đậm đà, trở thành một hương vị đặc biệt chứ không chỉ là một loại đồ chấm. Bởi lẽ đó nước mắm Nam Ô là đặc sản Đà Nẵng làm quà được nhiều du khách chọn lựa, bởi sự đơn giản, chất phác nhưng vô cùng ý nghĩa của món quà.

Tré Bà Đệ

Đà Nẵng có đặc sản gì? Trong danh sách này, nổi bật một cái tên; Tré Bà Đệ. Tré được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ thái mỏng, ướp với những loại gia vị đặc trưng, rồi gói bằng lá chuối ủ trong 2 đến 3 ngày. Nhiều người nhầm lẫn tré với món nem chua nhưng nguyên liệu chính của tré là thịt heo. Chính vì thế, du khách có thể cảm nhận được vị thịt heo bùi bùi, ngậy ngậy hòa quyện với các gia vị khác sẽ tạo nên hương vị khó quen.

Tré bà Đệ được bán nhiều trong các cửa hàng đặc sản Đà Nẵng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ngon độc đáo này và mua về làm quà cho bạn bè. Chắc chắn sẽ có nhiều người chưa được thử tré sẽ rất thích thú và ngạc nhiên đấy.

Rong biển Mỹ Khê

Rong biển là một món ngon vùng biển mà bạn có thể chế biến thành vô vàn những món ăn khác nhau. Do đó khi đến Mỹ Khê, bạn không thể không mua một chút rong biển – đặc sản Đà Nẵng về sử dụng hoặc làm quà. Rong biển tại vùng này đảm bảo sự tươi ngon, có dạng thon dài, màu đen nhưng khi ngâm nước sẽ nở ra và có màu xanh nõn bắt mắt.

Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như chất xơ, chất đạm, bột đường, vitamin, khoáng chất,… Vì thế mà nếu mua rong biển về tặng mọi người, đảm bảo rất nhiều người sẽ rất thích thú.

Khô nai

Bạn đã từng nghe khô gà, khô heo, khô bò nhưng cái tên khô nai chắc chắn còn nhiều lạ lẫm. Đà Nẵng không chỉ có biển mà còn có núi. Vì thế món ăn đặc sản Đà Nẵng không chỉ là hải sản, những đồ làm từ biển mà còn có cả thức ăn vùng núi. Đặc biệt là khô nai là món ăn mà rất nhiều người yêu thích.

Thịt nai được tẩm ướp gia vị đậm đà, có màu đỏ sậm ngon mắt, vị dai giòn, cay cay của thịt nai sẽ khiến bạn mê mẩn. Chẳng thế mà nhiều du khách chọn khô nai là đặc sản Đà Nẵng làm quà biếu, vừa đảm bảo tiêu chí ngon đẹp vừa mang đến cảm giác lạ lùng, thích thú cho người ăn.

Mực một nắng

Một món ngon vùng biển được du khách đặc biệt yêu thích khi đến Đà Nẵng đó chính là mực một nắng. Những con mực ngon nhất được ngư dân đánh bắt sẽ được phơi dưới ánh mặt trời cho đến khi vừa đủ để giữ nguyên hương vị của mực. Nếu khi mực tươi rất khó khăn để du khách mang về thì mực một nắng sẽ là đặc sản khô Đà Nẵng thích hợp nhất.

Bạn có thể chế biến như mực tươi hay nướng lên như mực khô đều được. Chỉ bằng một vài bước đơn giản là bạn có thể có được một món tươi ngon tuyệt như ở Đà Nẵng. Một hai con mực với vài chai bia ngồi lai rai mấy câu chuyện thì còn gì bằng. Mực một nắng đích thi là đặc sản Đà Nẵng mua làm quà được nhiều người dân nơi đây gợi ý cho du khách.

Cá thiều tẩm

Cá thiều tẩm đích thị là một món ngon đặc lòng du khách ở mọi lứa tuổi, có thể ăn ở bất cứ thời điểm nào trong ngày. Ngay đến trẻ con cũng thích nhâm nhi những thanh cá thiều dài dài, được tẩm ướp đậm đà. Món ăn đặt trên bàn nhậu là đúng ý, sẽ khiến người ta muốn ăn mãi không thôi. Nếu bạn đang cần tìm đặc sản Đà Nẵng Hội An thì cá thiều tẩm khô là gợi ý dành cho bạn.

Vừa có thể ăn cơm vừa có thể ăn vặt, chẳng có lý do gì để bạn có thể chối từ món ăn tuyệt ngon này. Mua về làm quà lại càng thích hợp bởi nó không có quá nhiều mùi tanh, đóng gói kín, sạch sẽ giúp bạn dễ dàng mang theo dù di chuyển bằng phương tiện gì.

Bánh khô mè

Bên cạnh những món ăn mặn đậm đà hương vị thì những món bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng cũng được lòng nhiều du khách. Bánh khô mè từ lâu đã nổi tiếng khắp Đà Nẵng và các tỉnh thành khác bởi mùi vị đặc trưng của nó. Bánh được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng, mè,.. khi cắn vào sẽ cảm thấy xốp xốp, giòn tan.

Vị ngọt đặc trưng của bánh khô mè được gia giảm vừa phải, giúp bánh ăn không bị ngán hay khé cổ. Thưởng thức bánh khô mè cùng một ly chè xanh, bạn sẽ cảm thấy thật dễ chịu, thư thái. Món bánh đặc sẵn Đà Nẵng này cũng dễ dàng để mang theo dù đi máy bay nên bạn cũng không phải lo lắng.

Mắm ruốc

Cũng là một loại nước chấm và gia vị nhưng mắm ruốc không hề giống nước mắm hay mắm tôm. Ruốc là một loại tôm nhỏ, mùi vị của loại mắm này không nồng như mắm tôm nên dễ ăn hơn nhiều. Khi pha mắm ruốc, người ta sẽ cho một chút đường, nước cốt chanh, ớt, hạt tiêu,… để làm tăng thêm mùi vị của món ăn.

Mắm ruốc chắc chắn là một trong các đặc sản Đà Nẵng được nhiều người tìm mua, đặc biệt là những người lớn tuổi. Món này là đặc sản làm quà Đà Nẵng cũng rất thích hợp. Mùi vị của mắm ruốc sẽ làm bạn ăn rồi lại muốn ăn nữa, nhớ mãi không thôi.

Cá bò tẩm sống

Nói đến các món cá đặc sản Đà Nẵng hẳn phải kể đến món ăn quen thuộc của người dân Đà Nẵng là cá bò tẩm sống đã nổi tiếng ở nhiều tỉnh thành khác với vị ngọt đặc trưng. Cá bò tẩm sống chế biến rất đơn giản, sau khi cá được cán lát phơi khô thì có thể nướng hoặc chiên, thường được ăn vặt hoặc nhắm với bia rượi, nhâm nhi trong những buổi tối mùa hè đãi khách “sộp”.

Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn kĩ, tránh nhầm lẫn với các loại cá khác, để ý cá bò ngon là lát cá trong màu vàng đục nhạt, khô, lát cá có 2 mặt, một mặt là thịt cá, một mặt là da cá.

Trà sâm dứa

Nếu có du khách hỏi “đặc sản Đà Nẵng là gì” để tiện mua về cho người thân, đặc biệt là các ông các bà lớn tuổi thì câu trả lời được khuyến khích là trà sâm dứa. Đây không chỉ là đặc sản Đà Nẵng mà còn là đặc sản miền Trung với nhiều loại khác nhau.

Trà được tinh lọc từ những búp trà non một hoặc hai lá mầm, là tinh túy của vùng đất trời nắng gió, đem lên xao cho cô đặc lại, cốt là lấy đã được chắt lọc nhất của lá trà. Khác với những loại trà khác, trà sâm dứa uống vào có vị đắng hậu ngọt,  vị chát trà xanh và mùi thơm thơm dễ chịu của lá dứa quyện hòa.

Ghẹ sữa ram

Một trong các món đặc sản Đà Nẵng nói chung và đặc sản miền trung Đà Nẵng nói riêng thì ghẹ sữa rang là món bạn nên mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Không chỉ bởi giá thành phải chăng, món ăn độc đáo này còn ít được biết đến ở các vùng miền khác.

Ghẹ từ biển, sau khi được bắt về, thì lột mai, bỏ mang, làm sạch, rang lên với các gia vị vừa ăn. Món ăn sau khi chế biến sẽ có vị mặn ngọt hấp dẫn, dễ ăn với nhiều món khác nhau, thậm chí có thể ăn nhấm nháp với bia hoặc ăn không như là món ăn vặt.

Chả bò

Một trong những chia sẻ quan trọng trong kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc là món ăn Chả bò Đà Nẵng,  một trong những đặc sản Đà Nẵng rất được ưa chuộng. Nằm trong top những đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà,  món chả bò này khác hoàn toàn với những món chả thông thường khác khi được làm 100% từ thịt bò tươi nguyên, trải qua quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản đảm bảo an toàn chất lượng. 

Chả thường được cắt thành từng khoanh , từng lát vừa ăn, khi cắt ra có mùi thơm nhẹ của thịt bò hòa quyện với các loại gia vị như tiêu, muối,… chắc chắn là một trong những đặc sản đặc trưng cho vùng Đà Nẵng hấp dẫn khách du lịch.

Cá thu câu 1 nắng

Trong các món ăn đặc sản Đà Nẵng, không thể không nói đến cá thu câu 1 nắng mang đậm hương vị của vùng biển mặn mòi và nhiều nắng gió. Món ăn được ưa thích ở Đà Nẵng không chỉ vì tính tiện dụng của nó mà hơn cả là mùi vị tươi ngon vẫn nguyên vẹn mà còn đậm đà hơn sau khi phơi nắng một ngày, dễ chế biến, mà giá cả thuận lợi. Nếu du khách mua về chỉ dao động khoảng 250.000-300.000/kg.

Có nhiều nơi bán đặc sản này, nổi tiếng là các địa điểm như: Số 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng; Số 2 Hà Đặc, Đà Nẵng

Mua đặc sản đà nẵng ở đâu cũng là câu hỏi nhiều du khách thắc mắc. Một số địa chỉ mua đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất phải kể đến: Đặc sản Trần Đà Nẵng (Lê Duẩn) và Đặc sản Thiên Phú Đà Nẵng. Đây là hai địa điểm bán các loại đặc sản nổi tiếng nhất của Đà Nẵng cũng như miền Trung. Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều siêu thị đặc sản Đà Nẵng mà bạn có thể tìm mua.

Một câu hỏi quan trọng khi đặt chân đến Đà Nẵng: Đà Nẵng có đặc sản gì? Những đặc sản Đà Nẵng nào làm quà thích hợp nhất? Câu trả lời cần chính những du khách thực thụ trả lời bằng cách thưởng thức các món ăn đã được giới thiệu bên trên. Có thể nói, đi du lịch Đà Nẵng mà không thử qua những món ăn trên thì quả là không đáng đồng tiền bỏ ra để đi thăm thú nơi này.

Xem thêm: Chơi gì ở Đà Nẵng? TOP 50 địa điểm du lịch Đà Nẵng đẹp nhất 2020

Author

Write A Comment