Khi đến với Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức những món ngon nổi tiếng của xứ Đà thành đã níu chân biết bao du khách. Một trong số đó phải kể đến bánh tráng cuốn thịt heo với nguyên liệu đơn giản, dân dã mà lại có hương vị vô cùng cuốn hút. Dưới đây sẽ là 12 quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon quên lối về.

Bánh tráng thịt heo Đại Lộc Đà Nẵng

Địa chỉ: 97 Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng

Nhắc đến quán bánh tráng thịt heo Đà Nẵng, cái tên đầu tiên hiện lên sẽ là Đại Lộc. Đại Lộc bắt nguồn từ một vùng đất thuộc tỉnh Quảng Nam, cũng là một trong những nơi mà món ăn này sản sinh và phát triển. Từ một món ăn dân dã, hàng ngày của người dân trong bữa cơm đã trở thành món ngon đặc sản của một vùng miền.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc Đà Nẵng là sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và độc đáo hiện đại. Đến đây du khách sẽ có cảm giác trở về với những bình yên, thư thái của chốn làng quê. Thịt heo nạc mỡ đan xen, luộc vừa phải để thịt vẫn giữ được vị ngon ngọt. Đặc biệt, thịt luộc có phần mỡ rất trong.

Bên cạnh thịt heo bạn cũng có thể chọn tai heo cuốn bánh tráng.

Ẩm thực Trần Đà Nẵng

Địa chỉ: 4 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng

Ẩm thực Trần đã chẳng còn xa lạ với những người yêu thích ẩm thực Đà Nẵng nói riêng và miền Trung nói chung, Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức tất cả các món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của xứ này. Thịt heo cuốn bánh tráng Đà Nẵng là một trong những món ăn thu hút thực khách đến Ẩm thực Trần.

Bánh tráng cuốn thịt heo Trần Đà Nẵng gây ấn tượng bởi ở giữa là thit còn hai đầu là da. Phải thật công phu thì mới có thể lựa được những miếng thịt đạt chất lượng như vậy. Vì thế mà đến Ẩm thực Trần bạn nhất định phải thử bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da Đà Nẵng.

Quán Mậu Đà Nẵng

Địa chỉ: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

Quán Mậu từ lâu đã nổi tiếng với những món ngon trứ danh của Đà thành, không chỉ là thịt heo luộc cuốn bánh tráng. Không gian rộng rãi, thoáng mát, rau sống đa dạng hay nước chấm ngon mê mẩn là những điểm cộng của bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đà Nẵng.

Nếu bạn muốn ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng thì đừng nên bỏ qua món thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm. Bánh tráng gồm có thịt heo hai đầu da thái mỏng, bánh ướt, bánh tráng, rau sống. Khi kết hợp các thành phần với nhau, bạn sẽ cảm nhận nhiều hương vị trong miệng hòa quyện với mắm nêm ngon.

Quán Mậu Con Đà Nẵng

Địa chỉ: 215 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng

Nếu đến Đà Nẵng mà bỏ qua món bánh tráng cuốn thịt luộc thì quả là một thiếu sót lớn. Một trong những địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng được nhiều người dân yêu thích đó là quán Mậu Con.

Nguyên liệu của món bánh cuốn tráng thịt heo Đà Nẵng đơn giản thật, nhưng để tạo nên một phần ăn ngon thì cần biết bao công phu, tâm huyết. Thịt heo phải chọn từ những con heo nặng từ 50 đến 70kg, lấy khoảng 5kg thịt mông. “Tỉ lệ vàng” giữa phần nạc và mỡ phải vừa đủ, giúp cho miếng thịt không bị khô, ngậy thơm nhưng không bị béo hay ngấy.

Đặc sản bà Hường

Địa chỉ: 

  • 126 Duy Tân, Hòa Thuận Nam, Hải Châu, Đà Nẵng
  • 460 Đường 2/9 – Q. Hải Châu – TP. Đà Nẵng

Khi khám phá thành phố này, nhiều bạn trẻ lựa chọn việc thuê xe máy Đà Nẵng tiện lợi, nhanh chóng và làm chủ thời gian. Vì thế mà cũng có thể tự mình khám phá mọi quán ăn ngon ở khắp thành phố mà không gặp trở ngại nào. Một địa chỉ mà bạn nên đến trải nghiệm đó là quán bánh tráng thịt heo bà Hường Đà Nẵng.

Điều đặc biệt trong món thịt cuốn bánh tráng của bà Hường nằm ở phần mắm nêm ngon thơm ngất ngây mà bạn có thể cảm nhận ngay bằng khướu giác. Món mắm nêm có độ mặn vừa phải, được nêm nếm gia vị với chút chua của chanh, chút cay nhẹ nhẹ của ớt tươi. Tất cả đã tạo nên một món thịt heo bánh tráng Đà Nẵng ngon đúng điệu.

Đặc sản Hoàng Tín

Địa chỉ: 12 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

Đây là một địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nổi tiếng đã được rất nhiều nghệ sĩ nổi tiếng ghé qua. Không chỉ có món nem cuốn thịt heo ngon trứ danh mà tại đây còn có rất nhiều loại đặc sản Đà Nẵng khác có thể chiều lòng những thực khách khó tính nhất.

Bánh tráng thịt heo ở Đà Nẵng tại đặc sản Hoàng Tín được để trong đĩa siêu to cho 4 người ăn. Đặc biệt, đĩa thịt có đủ các loại: thịt ba chỉ, thịt mông, thịt ba chỉ. Các loại rau sống tại đây cũng vô cùng phong phú và được coi là nhiều nhất trong các quán ăn tại Đà Nẵng.

Quỳnh Đại Lộc

Địa chỉ: 176 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng

Quỳnh Đại Lộc là một trong số quán ăn ngon Đà Nẵng chuyên những món đặc sản nổi tiếng của miền Trung. Một trong số các món ăn mọi người yêu thích nhất tại đây đó là món bánh cuốn thịt heo Đà Nẵng, đặc biệt là thịt heo hấp muối sả.

Nếu bạn băn khoăn bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ở đâu ngon thì cái tên Quỳnh Đại Lộc sẽ là một gợi ý. Thịt heo được thái lát mỏng vừa phải, dễ ăn, vẫn giữ được mùi thịt thơm và màu hồng nhẹ tự nhiên ngon mắt. Nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo càng làm cho món ăn tỏa sáng và khiến du khách muốn ăn mãi không thôi.

Quán bà Mua

Địa chỉ: 95A Nguyễn Tri Phương, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng

Nhắc đến cái tên bà Mua, người ta nghĩ ngay đến món mì quảng Đà Nẵng ngon nổi danh của quán này. Những người thường xuyên đến đây sẽ biết bà Mua còn có món bánh tráng thit heo ngon ở Đà Nẵng đứng trong danh sách đầu.

Thịt heo ở đây được lấy từ những con heo nuôi tự nhiên, ăn rau, thức ăn thừa, nói không với chất tăng trọng. Vì thế mà thịt heo vẫn giữ được mùi thơm, vị ngọt thanh, mềm, phần nạc không bị khô và phần mỡ không bị ngấy. Đến đây, bạn nên thử món thịt ba chỉ cuốn bánh tráng nhé!

Bà Mua không chỉ nổi tiếng với mì quảng mà còn có bánh tráng cuốn Đà Nẵng rất ngon.

Bánh tráng thịt heo Lộc

Địa chỉ: 1 Trần Tống, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng

Có thể nói Đà Nẵng chính là một chốn ẩm thực phong phú với đủ loại món ăn ngon mà giá cả phải chăng, bình dân. Một trong các quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng đó chính là quán Lộc. Không gian quán nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát, thích hợp với những người không thích ồn ào.

Món bánh tráng cuốn thịt heo ở đây được cuốn bằng bánh tráng cứng, dày, khi nhúng nước sẽ trở nên mềm và khi cuốn vẫn giữ được độ dai. Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng tuy đơn giản nhưng chỉ bằng một cái chi tiết nhỏ cũng làm nên chất lượng của cả món ăn và cả thương hiệu.

Bánh Tráng Thịt Heo Bà Mụa

Địa chỉ: 93 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng

Khi đến một địa điểm du lịch Đà Nẵng, du khách mong muốn được thưởng thức các món ăn ngon nơi này và cũng muốn mua về làm quà. Vậy thì quán bà Mụa chính là nơi bạn có thể tìm thấy cả hai điều ấy. Món ngon với thịt heo này càng được tôn lên bởi nước chấm nắm nêm của quán được nhận xét là ngon xuất sắc.

Ẩm thực bà Mụa – một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng du khách mê mẩn.

Đối với Đà Nẵng bánh tráng thịt heo là món ngon đã nổi tiếng từ lâu. Tại bà Mụa, bạn có thể thưởng thức các món ăn khác như bánh tráng cuộn bắp bò, bánh tráng cuộn cá nục,… và mua chả bò, mắm dưa, mắm tép chưng thịt mang về làm quà.

Đặc sản Quê Xưa

Địa chỉ: 165 Núi Thành, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

Nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản bánh tráng thịt heo Đà Nẵng cũng như các món ăn ngon khác ở đây thì hãy ghé quán Quê Xưa, Không gian rộng rãi, mát mẻ với hai tầng lầu chắc chắn sẽ phù hợp với những nhóm nhiều người. Đặc biệt, các món cuốn bánh tráng ngon ở đây cũng được đánh giá rất cao.

Rau sống đa dạng, tươi sạch, thịt heo ngon, thái lát mỏng cuốn với bánh tráng và lá mì cắt vuông vức. Nước mắm nêm được pha hài hòa giữa các gia vị, giúp làm tôn lên món ăn dân dã này. Quán Quê Xưa chắc chắn là một quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng mà bạn có thể cân nhắc khi du lịch tại đây.

Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn

Địa chỉ: Chợ Cồn, Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng

Bên cạnh những quán bánh tráng thịt heo Đà Nẵng có địa chỉ cụ thể, có thương hiệu riêng thì trải nghiệm quán ăn ở chợ hay vỉa hè cũng rất thú vị. Chợ Cồn nổi tiếng với những món ngon phong phú mà bạn có thể tìm thấy như món bánh tráng thịt luộc.

Những cái tên nổi tiếng ở chợ Cồn bạn có thể ghé qua như bánh tráng thịt heo Bi Mỹ, quán cô Huế,… Món ăn ở đây có giá siêu rẻ, rất phù hợp với học sinh, sinh viên. Với nhiều người dân Đà Nẵng thì chợ Cồn đích thị là một thiên đường ẩm thực ngon, giá bình dân.

Chợ Cồn – nơi bạn có thể thưởng thức đặc sản Đà Nẵng bánh tráng cuốn thịt heo.

Ngoài ra, theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, món ăn này tuy là đặc sản của mảnh đất Đà thành nhưng bạn có thể tìm thấy ở nhiều nơi trên đất nước. Những quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng tại Hà Nội là Bánh tráng Hoàng Bèo, Đà Nẵng quán, Cò Quán, Phú Cường,… Những quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ở TpHCM là nhà hàng Hoàng Ty, bánh tráng cuốn Bà Bắc, cô Mai, Ngọc Hân,…

Bánh tráng cuốn thịt heo tuy là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại có nét thu hút đặc biệt, khiến du khách chỉ muốn ăn mãi không thôi. Trên đây là 12 quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nổi tiếng, được nhiều người biết đến nhất. Hi vọng bạn sẽ chọn được một nơi để trải nghiệm và khám phá món ăn thú vị này.

Xem thêm: Ăn gì ở Đà Nẵng ngon? 20 món ngon Đà Nẵng ăn hoài không chán

Đi, đi nữa, đi mãi....