Đà Nẵng được biết đến với nhiều cái tên như “Thành phố đáng sống”, “Thành phố của những cây cầu”, “Thành phố bên sông Hàn”,… Và có lẽ tiếp theo, người ta phải mệnh danh Đà thành là “thành phố của những món ăn ngon”. Vậy ở Đà Nẵng có gì ngon? Dưới đây sẽ là 20 món ngon Đà Nẵng khiến bạn ăn hoài không chán.

Hải sản

Nhắc đến Đà Nẵng, chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đến bãi biển Mỹ Khê xinh đẹp với bãi cát trắng mịn và làn nước xanh trong vắt. Đà Nẵng đích thị là một thành phố biển sầm uất và náo nhiệt. Mà nói đến biển, ngoài biển xanh cát trắng ra thì không thể bỏ qua hải sản. Hản sản trở thành một trong những lý do mà du khách đưa ra khi đến tham quan một địa điểm du lịch sát biển.

Vì thế mà hải sản Đà Nẵng cũng là một món ăn ngon được phần đông khách du lịch yêu thích và lựa chọn. Hải sản ở đây đặc biệt phong phú và tươi ngon. Dù ở nhà hàng cao cấp hay quán vỉa hè bình dân, bạn đều có thể thưởng thức các món hải sản ngon ở Đà Nẵng. Từ sò điệp nướng mỡ hành, mực nướng, ốc xào me, cua rang,… được chế biến nóng hổi và đậm đà hương vị.

Ăn hải sản ở Đà Nẵng quán nào ngon? Một số quán ăn chuyên hải sản được nhiều người yêu thích phải kể đến là: Quán Thời Cổ (Võ Nguyên Giáp), Hải sản Năm Đảnh (Trần Quang Khải), Hải sản Bé Mặn (Hoàng Sa), Nhà hàng Biển Rạng (Nguyễn Sáng),… Ngoài ra, nếu đi dạo Đà Nẵng , bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn đêm Đà Nẵng hải sản với chất lượng tốt và giá cả bình dân.

Bánh xèo, nem lụi

Bánh xèo có lẽ là món ăn quen thuộc với người dân khắp 3 miền đất nước. Nhưng không phải ở đâu, bạn cũng có thể được thưởng thức hương vị bánh xèo chuẩn nhất. Đến Đà Nẵng, thay vì hỏi câu: Đà Nẵng ăn gì, tại sao bạn không nghĩ đến món bánh xèo, nem lụi.

Bánh xèo ngon Đà Nẵng với lớp vỏ vàng vàng ruộm, giòn tan thơm nhẹ mùi nước dừa và nghệ. Bên trong nhân đầy đặn gồm có thịt băm, tôm, giá đỗ, hành tây, đỗ xanh,… tùy từng quán. Ăn có thể ăn không chấm nước mắm đã đủ ngon rồi. Nhưng bánh xèo thì không thể thiếu nem lụi Đà Nẵng. Nem lụi được nướng vừa đủ, có lớp ngoài màu đậm và ăn mềm mềm, ngọt ngọt.

Những quán bánh xèo ngon mà bạn có thể tìm thấy ở Đà Nẵng đó là: Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền (Phan Thanh), Bánh xèo Bà Dưỡng (Hoàng Diệu), Bánh xèo Cô Ba (Trưng Nữ Vương), Bánh xèo Nhung (Nguyễn Thiện Kế),..

Mì Quảng

Thêm một món ăn đặc trưng của miền Trung được rất nhiều người ưa chuộng đó là Mì Quảng. Ở gần những địa điểm du lịch Đà Nẵng nổi tiếng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn bán Mì Quảng. Điểm đặc biệt là Mì Quảng không chan nhiều nước, đầy tô như các loại bún, canh thông thường khác.

Một tô Mì Quảng là sự kết hợp của sợi mì dày và dai, thịt gà, tôm, chả lụa, thịt heo,… và phần nước dùng đậm đặc sệt sệt. Khi tìm kiếm một địa điểm ăn uống Đà Nẵng, bạn cũng đừng quên món Mì Quảng này nhé! Những quán ăn bán Mì Quảng ngon nhất Đà Nẵng phải kể đến là: Mì Quảng Thi (Hoàng Diệu), Mì Quảng Bà Mua (Trần Bình Trọng), Mì Quảng Bà Vị (Lê Đình Dương),…

Bánh tráng cuốn thịt heo

Trong ẩm thực Đà Nẵng, một món ăn dân dã, đơn giản nhưng khiến người ta muốn ăn mãi không thôi đó là bánh tráng cuốn thịt heo. Điểm nhấn của món ăn này nằm ở những miếng thịt ba chỉ heo mỏng như tờ giấy, được luộc vừa chín để giữ được vị ngọt của thịt. Khi cuốn lại ăn cùng với rau sống, dưa chuột, dứa, khế xanh,… sẽ mang đến cho bạn thật nhiều hương vị đáng nhớ.

Quán Trần (Lê Duẩn), Quán Mậu (Đức Thịnh),… là những điểm đến được người dân yêu thích bởi có được hương vị bánh tráng cuốn thịt heo đúng vị.

Bún chả cá

Bún chả cá Đà Nẵng là món ăn miền Trung gây thương nhớ cho biết bao người. Đến Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức món bún chả cá với hương vị tuyệt ngon của nước lèo đậm đà, topping siêu đầy đặn. Phần chả cá được xay từ thịt cá tươi sống nên giữ được mùi thơm của thịt cá. Đây cũng được coi là đồ ăn đêm Đà Nẵng mà bạn có thể thưởng thức trong những con hẻm nhỏ khi thành phố đã lên đèn.

Quán bún chả cá ngon nổi tiếng Đà thành đó là: Bún chả cá Hờn (Nguyễn Chí Thanh), Bún chả cá Bà Lữ (Hùng Vương), Bún chả cá 109 (Nguyễn Chí Thanh),…

Bánh canh ruộng

Những món nước dù ở đâu cũng được người dân yêu thích bởi sự hòa trộn hương vị và sự dễ ăn của nó. Bạn có thể ăn ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được. Bánh canh ruộng là một trong các món ăn ngon ở Đà Nẵng. Phần bánh canh sợi to mềm mềm, dai dai ăn cùng với nước dùng đậm đà từ thịt và xương. Có nhiều loại bánh canh ruộng bạn có thể chọn lựa để thưởng thức những món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng này: bánh canh cá, bánh canh chả, bánh canh cua, bánh canh trứng cút,…

Nếu bạn lựa chọn thử bánh canh ruộng có thể cân nhắc những quán ăn nổi tiếng: Bánh canh Thu (Nguyễn Chí Thanh), Bánh canh Tơ (Lê Đình Dương), Phương bánh canh ruộng (Hà Thị Thân), Bánh canh đường ray (Lê Độ),…

Bún mắm nêm

Bạn đã từng nghe đến cái tên bún mắm nêm Đà Nẵng? Nếu bạn đã chán món bún nước thông dụng thì một món bún trộn sẽ là lựa chọn lý tưởng. Tất cả hương vị sẽ được hòa quyện một cách tuyệt đối trong bát mắm nêm. Thịt heo, chả, lạc, giá đỗ,… những nguyên liệu vô cùng đơn giản trở nên ngon và đậm đà khi ăn kèm mắm nêm.

Hãy thử những quán bún mắm nêm ở Đà Nẵng được yêu thích này nhé: Bún mắm Ngọc (Đoàn Thị Điểm), bún mắm Bà Vân (Trần Kế Xương), Bún mắm Bà Thuyên (Lê Duẩn),… Với nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể mua nguyên liệu và nhờ chủ homestay Đà Nẵng nơi mình ở hướng dẫn là có thể tự tay làm ra một bát mắm nêm tuyệt ngon.

Bún thịt nướng

Món bún thịt nướng Đà Nẵng chắc chắn đã rất quen thuộc với nhiều người rồi phải không nào? Điều khác biệt của bún thịt nướng và bún chả đó là những miếng thịt được giữ nguyên, không xay nhỏ, nướng với gia vị đậm đà. Miếng thịt với màu nâu nhẹ dai dai, mềm mềm, mặn ngọt đan xen khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Đây là một trong những món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng bạn có thể lựa chọn. Bún thit nướng Bà Trai (Đống Đa), Bún thịt nướng Kim Am (Huỳnh Thúc Kháng), Bún thịt nướng Bình Minh (Lê Thanh Nghị),… là những quán ngon được yêu thích.

Cao lầu

Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc thì một trong những món ăn ngon ở Đà Nẵng bạn nhất định phải thử đó là cao lầu. Cao lầu là món ngon Hội An và bạn có thể thử nó ngay chính tại Đà Nẵng. Sợi mì dai mềm kết hợp với nước dùng đậm đà khiến người ta chứ muốn ăn mãi không thôi.

Một số quán cao lầu ngon mà bạn có thể chọn để ăn tối ở Đà Nẵng đó là: Cao lầu Lý Hội An (Thái Thị Bôi), Cao lầu Hoài Phố (Nguyễn Chí Thanh), Nhung cao lầu (Huỳnh Thúc Kháng),…

Phá lấu

Phá lấu Đà Nẵng hay ở bất cứ đâu đều thu hút thực khách bởi vẻ đặc biệt rất riêng của nó. Mùi vị cốt dừa đậm đà, nóng hổi ăn kèm các loại lòng được chế biến kỹ càng, giòn giòn mà chẳng có mùi tanh. Phần nước dùng chấm với bánh mì hay ăn kèm bún đều rất ngon.

Bạn có thể ăn món ngon ở Đà Nẵng này tại: Phá lấu Sài Gòn (Ngũ Hành Sơn), Phá lấu Thủy (Nguyễn Huy Tưởng), Phá lấu Trinh (Trương Nữ Vương),…

Cơm gà

Đà Nẵng có những món gì ngon? Chắc chắn bạn đã có một danh sách sơ sơ từ đầu bài đến giờ. Trong danh sách đó không thể nào thiếu được cơm gà. Cơm gà Đà Nẵng là món ngon với đầy đủ hương vị mà cả những người đã chán ăn cơm cũng không muốn chối từ. Những hạt cơm mềm thơm, vàng đậm ăn cùng với một miếng đùi lớn được chiên giòn ruộm.

Top 5 quán cơm gà nổi tiếng nhất Đà Nẵng đó là: cơm gà Hồng Ngọc (Nguyễn Chí Thanh), cơm gà Bé Đen (Phạm Hồng Thái), Cơm gà A Hải (Thái Phiên), Cơm gà Trang (Lê Thanh Nghị), Cơm gà bà Nguyệt (Lê Đình Dương),…

Bánh mì

Bánh mì là một trong các món ngon Đà Nẵng mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ con đường nào. Sức hấp dẫn của bánh mì không thể chối cãi được khiến cho du khách nước ngoài cũng rất yêu thích. Vỏ bánh giòn mềm vừa phải bao bọc bên trong bao nhiêu là nhân, đem đến nhiều hương vị khác nhau vô cùng đáng nhớ cho thực khách.

Một số địa điểm bạn có thể thưởng thức món ngon rẻ Đà Nẵng này là: Bánh mì Bà Lan (Trưng Nữ Vương), Bánh mì Anh Quân (Thạch Nham Tây), Bánh mì Ông Tý (Hùng Vương),…

Bánh tráng kẹp

Nếu như bạn đặt chân đến Đà Nẵng, bạn sẽ thấy bánh tráng kẹp Đà Nẵng là món ăn vô cùng phổ biến ở đây. Món ăn tưởng chừng như đơn giản này lại luôn được yêu thích trong những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng. Bạn có thể tìm thấy bánh tráng kẹp ngay dưới chân cầu để phục vụ cho những người ngồi uống trà đá, ngắm sông Hàn và hóng mát.

Bánh tráng kẹp hay bánh tráng nướng Đà Nẵng đều nổi tiếng và sau đây sẽ là một vài gợi ý quán ngon cho bạn: Bánh tráng kẹp Dì Hoàng (Điện Biên Phủ), Bánh tráng kẹp Dì Liên (Trần Tống), Bánh tráng Dì Hoa (Núi Thành),… và rất nhiều những quán vỉa hè không tên.

Bánh đập

Đến Đà Nẵng ăn gì? Một trong những món ăn ngon xứ Đà mình muốn giới thiệu cho các bạn đó là bánh đập. Nếu có cơ hội đến Đà Nẵng, bạn hãy thưởng thức tất cả những món ăn đặc trưng của các vùng miền Trung hay Nam. Bánh đập được làm từ bánh tráng bằng gạo dày với hành phi thêm. Khi ăn bạn có thể cuốn bánh đập bên trong bánh phở cuốn mềm và chấm với nước mắm đặc trưng.

Bạn có thể thưởng thức bánh đập – một trong những món ăn ngon rẻ ở Đà Nẵng tại các địa chỉ sau: Bánh đập dập (Triệu Nữ Vương), Bánh đập bà Tứ (Lê Duẩn), Bánh đập chị Vân (Đỗ Quang),…

Bánh căn

Những chiếc bánh căn Đà Nẵng nhỏ nhỏ xinh xinh chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Bánh sẽ được đổ bột vào khuôn, thêm topping lên trên gồm có tôm, thịt băm, hành lá, mực,… tùy loại. Sau khi nướng xong, chiếc bánh đập sẽ có màu vàng óng như bánh xèo. Khi ăn bánh có thể cuốn với các loại rau sống, dưa chuột, cà rốt, khế xanh,… trong bánh tráng mỏng và chấm với nước mắm chua ngọt.

Để thưởng thức những món ăn ngon ở Đà Nẵng này, bạn có thể đến Bánh căn Thúy (Huỳnh Thúc Kháng), Bánh căn Hẻm (Hoàng Diệu), Bánh căn Loan Nguyễn (Hải Phòng),…

Chả bò

Có thể nhiều bạn nghĩ chả bò có gì mà đặc biệt, mà lại trở thành một trong các món đặc sản Đà Nẵng được nhiều người mua về làm quà. Chả bò Đà Nẵng được làm hoàn toàn từ thịt bò tươi 100% nên giữ được đầy đủ hương vị của thịt bò. Chính vì thế mà khi đến Đà Nẵng, nhiều người sẽ mua những cân chả bò về làm món ăn hàng ngày hoặc làm quà cho bạn bè.

Chả bò – một trong các món ngon ở Đà Nẵng

Bạn có thể mua chả bò ngon tại: Chả bò Đà Nẵng (Hoàng Diệu), Chả bò cô Huệ (Tôn Đức Thắng), Chả bò Lê Thị Hường (Hoàng Diệu), Chả bò Huyền Trâm (Phạm Cự Lượng),…

Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng được làm từ cá trích từ làng Nam Ô tươi ngon và tẩm ướp đậm đà. Vị ngon cuốn hút mà chẳng hề bị tanh, lạ lạ miệng khiến người ta cứ muốn ăn hết lần này đến lần khác. Gỏi cá có thể ăn kèm với bánh tráng, rau sống cùng với nước mắm ngon sẽ tạo nên một món ăn cực kỳ đưa cơm.

Quán cô Hồng (Huỳnh Thúc Kháng), Gỏi cá Nam Ô Thanh Lương (Nguyễn Lương Bằng), Gỏi cá Sáu Hào (Trần Cao Vân),… là những nơi bạn có thể thưởng thức món ngon đặc sản Đà Nẵng này.

Mít trộn

Chắc chắn nghe đến cái tên mít trộn, nhiều người cảm thấy ngạc nhiên và tò mò. Đây là một trong các món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng mà bạn nên thử khi đến đây. Mít non được luộn chín rồi xé sợi, trộn với bì heo, thịt ba rọi, húng quế, rau răm và các gia vị đặc trưng. Tất cả sẽ tạo nên một món mít trộn Đà Nẵng vô cùng đặc biệt.

Trong những món ngon ở Đà Nẵng, mít trộn là một cái tên được nhiều người đặc biệt ưa thích.

Những quán mít trộn không chỉ được tuổi teen yêu thích mà cả những người lớn tuổi cũng nghiện đó là: Mít trộn Bà Già (Lý Thái Tổ), Mít trộn Dì Anh (Phạm Văn Nghị), Da heo mít trộn (Nguyễn Gia Thiều),..

Bê thui

Đi Đà Nẵng ăn gì? Nếu hỏi người dân bản địa chắc chắn bạn sẽ có được vài gợi ý về món bê thui trứ danh. Bê được thui chín mềm, được thái thật mỏng để ăn kèm rau sống, chấm với nước mắm nêm đặc biệt. Thịt bê ngon phải đảm bảo được tiêu chí mềm, phần da trong suốt giòn giòn, màu hồng cam nhẹ.

Trong bản đồ du lịch Đà Nẵng ẩm thực, bê thui Cầu Móng ngon nhất Đà Nẵng, có địa chỉ ở 376 Điện Biên Phủ. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon Đà Nẵng này tại Bê thui Ngọc Lan (Ngô Quyền), Bê thui 100 (Điện Biên Phủ) Bê Thui 03 (Tuệ Tĩnh),…

Nem Tré

Tré chắc hẳn là một cái tên lạ với nhiều người ở vùng miền khác khi tìm hiểu Đà Nẵng có món gì ngon. Thế nhưng với người dân nơi đây, tré Đà Nẵng là món ngon đặc sản được nhiều người yêu thích. Thịt heo nạc, ba chỉ thái mỏng, ướp gia vị rồi gói trong lá chuối trong 3 ngày để tạo nên hương vị đặc trưng.

Bạn có thể mua nem tré – một trong những món ngon Đà Nẵng ở Tré bà Đệ (nhiều cơ sở), Tré bà Trinh (Trần Cao Vân), Đặc sản Tré (Hồ Trung Lượng)…

Bánh cá

Ăn gì ở Đà Nẵng bây giờ chắc không còn là câu hỏi khó với nhiều người nữa rồi. Mình xin đề xuất thêm bánh cá – món ăn vặt Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích. Những chiếc bánh cá được tạo hình con cá xinh xắn, đáng yêu từ phần bột thơm, mềm. Khi nướng bánh, nhân sẽ được bỏ vào bên trong con cá. Có nhiều loại nhân khác nhau như nhân mặn từ bò khô, dăm bông, pate, trứng cút đến nhân ngọt từ trà xanh, phô mai, đậu đỏ, sô cô la,…

Những quán bánh cá Đà Nẵng nổi tiếng là Bánh cá Taiyaki Nani (Nguyễn Hoàng), Bánh cá Taiyaki Sóc Nâu (Hoàng Diệu),…

Chè Đà Nẵng

Một trong các món ăn ngon tại Đà Nẵng không thể thiếu món chè xoa dịu những ngày nóng nực. Ngày hè thế này chỉ cần một cốc chè mát lạnh, đầy đặn topping là đủ khiến bạn hài lòng. Có rất nhiều loại chè bạn có thể thưởng thức như: chè sầu riêng Đà Nẵng, chè xoa xoa hạt lựu, chè thái, chè đậu,…

Và đừng quên lưu ngay những địa chỉ bán chè ngon không thể bỏ qua: Chè Xuân Trang (Lê Duẩn), chè cô Châm (Hải Thanh), Chè Thái Liên Đà Nẵng (Hải Phòng), chè nóng Đà Nẵng (Phan Châu Trinh),…

Như vậy, các bạn đã cùng mình trải nghiệm một vòng foodtour quanh Đà Nẵng cực kỳ hấp dẫn với vô vàn những món ăn ngon. Có thể nói ẩm thực Đà Nẵng rất phong phú và ngon miệng, là một trong những điều hấp dẫn du khách đến với thành phố. Nếu có cơ hội, bạn hãy thử hết tất cả những món ngon Đà Nẵng kể trên nhé.

Xem thêm: Đà Nẵng có đặc sản gì? 17 đặc sản Đà Nẵng làm quà thích hợp nhất

Author

Write A Comment