Tới Huế du lịch, bạn chắc chắn sẽ băn khoăn món ăn Huế ngon có những món nào? Dưới đây là danh sách các món Huế ngon tuyệt cú mèo mà bạn có thể chọn lựa để thưởng thức. Đảm bảo các món ăn này sẽ giúp bạn khám phá thế giới ấm thực phong phú và đa dạng của Huế.
Huế là vùng đất mộng mơ với rất nhiều cảnh đẹp cuốn hút. Do đó, rất nhiều du khách thường chọn lựa nơi đây làm địa điểm tới du lịch khám phá trong kỳ nghỉ lễ hay nghỉ cuối tuần của mình. Bởi ngoài việc có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng thì Huế thương còn gây thương nhớ đối với khách du lịch bởi các món ăn ngon mang đậm hương vị của Huế xưa.
1. Ăn gì ở Huế ngon?
Chắc chắn sẽ có cả một danh sách các món ăn Huế ngon để bạn thưởng thức và chọn lựa. Do đó, đến Huế ăn gì sẽ không còn là vấn đề khiến bạn bận tâm?
Bạn có thể tham khảo các món ngon dưới đây để lên kế hoạch cho chuyến đi khám phá ẩm thực nơi đây của mình. Một số món ăn ngon ở Huế được nhiều người yêu thích như bánh canh Nam Phổ hay bánh khoai, vả trộn hay bánh ướt thịt nướng, bún thịt nướng…Ngoài ra, cơm hến, bánh lọc hay bún bò Huế, chè Huế cũng đều là những món ngon mang đậm nét văn hóa ẩm thực Huế.
Các món ăn ở Huế không chỉ ngon và còn trông rất bắt mắt. Đặc biệt, hương vị của những món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi. Bởi nó rất đậm đà và chỉ cần thưởng thức một lần, bạn sẽ cảm thấy nhớ thương hương vị tuyệt vời của chúng.
Nhiều du khách khi đặt chân tới đây đều không muốn rời xa bởi các món ăn ngon ở Huế quá đỗi hấp dẫn và tuyệt vời và chính bởi những nét đẹp ẩm thực này mà du lịch Huế ngày càng trở nên phát triển và có sức hút hơn.
Có lẽ vì có quá nhiều món Huế ngon nên bạn cần phải có thời gian khám phá. Chính bởi vậy khi lựa chọn các địa điểm du lịch Huế để tới tham quan, bạn hãy sắp xếp thời gian để có thể đi tới đây được nhiều ngày hơn.
Đặc biệt, nếu bạn đi du lịch Huế tự túc thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua việc lân la khắp các con phố đẻ thưởng thức các món ngon Huế tuyệt vời của nơi đây.
2. Top 50 món ăn Huế ngon nhất định phải thử một lần cho biết
Tới Huế sáng trưa chiều tối lúc nào cũng có món ngon rủng rỉnh để bạn khám phá? Do đó, bạn sẽ không phải lo ăn gì ở Huế. Bởi danh sách các món ăn dưới đây sẽ giúp bạn thỏa nguyện ước khám phá ẩm thực cung đình Huế xưa nổi tiếng của vùng này.
Các món ăn sáng ở Huế – không ăn thật phí hoài
Buổi sáng tại Huế, khi thức dậy đón ánh bình minh chào mừng ngày mới, bạn sẽ thấy nơi đây có cả một danh sách các món ăn ngon hấp dẫn để bạn thưởng thức. Bởi các món ăn sáng tại Huế có rất nhiều. Do đó, tùy theo khẩu vị của mình bạn sẽ lựa chọn món ăn mà mình yêu thích.
Những món ăn Huế dưới đây sẽ giúp bạn thỏa chí tò mò về ẩm thực Huế có gì ngon? Chắc chắn, khi ăn bạn sẽ cảm thấy rất ngon.
Món bánh canh Nam Phổ Huế
Địa chỉ:
+ Bánh canh Nam Phổ tại số 374 Chi Lăng
+ Quán Thúy – 16 Phạm Hồng Thái
Đây là món ăn Huế có tuổi đời rất lâu năm của Huế. Món ngon này gắn với vùng đất của làng quê Nam Phổ. Sợi bánh rất mềm và có màu trắng bởi nó được làm bằng bột gạo và bột lọc. Cách chế biến món bánh canh này cũng rất kỳ công. Khi ăn sẽ ăn cùng với tôm và có xen lẫn cùng với hành. Khi ăn sẽ cảm nhận được nước súp rất ngon. Bạn sẽ ăn cùng với chả sẽ rất tuyệt.
Do đó, nhắc tới món ăn ở Huế được nhiều người yêu thích thì không thể không nhắc tới món bánh canh Nam Phổ.
Thưởng thức món bún bò Huế
Bún bò Huế là món ăn đặc sản rất nổi tiếng của Huế. Do đó, du khách khi tới đây tham quan sẽ không còn cảm thấy xa lạ với món bún bò này. Món ăn này đã tạo nên một thương hiệu riêng mà chỉ có ở Huế bạn mới có thể được thưởng thức 1 tô bún bò ngon đúng chuẩn.
Do đó đến Huế ăn gì sẽ không thể bỏ qua món bún bò Huế? Đây là món ăn kèm giò heo nên khi ăn sẽ rất ngon. Ngoài thịt heo, bên trên của bát bún bò còn có thịt bò được thái mỏng chín mềm ăn cùng.
Món bún bò này sẽ tùy theo khẩu vị của mình để nêm nếm gia vị cho phù hợp. Khi ăn bạn sẽ ăn cùng với rau sống, ớt chanh. Đảm bảo hương vị rất ngon và cứ ăn là nghiền.
Riêng món Huế ngon này thì có rất nhiều địa chỉ quán ăn ở Huế để bạn thưởng thức. Bạn có thể tham khảo một số quán ăn ngon chuyên phục vụ món bánh bún bò Huế này:
+ Bún bò Huế tại 14 Lý Thường Kiệt
+ Quán bún bò bà Tuyết tại 37 Nguyễn Công Trứ
+ Quán bún bò bà Tâm tại 43 Nguyễn Công Trứ
+ Quán bà Mỹ tại 71 Nguyễn Công Trứ
Hủ Tiếu Nam Vang
Nằm trong danh sách các món ăn sáng ở Huế ngon, hủ tiếu Nam Vang là món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ Campuchia và ngày nay nó đã trở thành món ăn ngon được rất nhiều người biết tới khi tới Huế du lịch.
Đến Huế ăn gì? Nhất định phải thưởng thức món hủ tiếu Nam Vang để cảm nhận được hương vị của món ăn này đặc biệt như thế nào? Nếu như ngày trước bạn phải vào tận TPHCM mới được thưởng thức món ăn này thì ngày nay khi tới Huế bạn sẽ được thưởng thức món ăn này.
Địa chỉ: 151 Trần Phú, Huế
Đây là địa chỉ quán ăn sáng ở Huế nổi tiếng với món hủ tiếu mà nhất định khi có dịp bạn phải ghé thăm. Không những ngon mà món hủ tiếu này còn có giá rất rẻ. Chỉ 20-25k là bạn đã có ngay một bán hủ tiếu thơm ngon và đầy ắp thịt, bảo tử, trứng cút và lưỡi.
Khi ăn sẽ thấy sợi hủ tiếu hơi dai dai và ăn kèm với rau sống sẽ rất ngon và độc đáo.
Thưởng thức món bánh cuốn nóng tại Huế
Đảm bảo khi ăn món bánh cuốn tại chỗ ở Huế, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt của món bánh cuốn Huế với các nước khác.
Phần nhân bánh được làm từ thịt băm nhuyễn kết hợp cùng với mộc nhĩ nên khi ăn sẽ rất ngon và cuốn hút. Bạn sẽ cảm nhận được vị hơi sần sật của của mộc nhĩ khi ăn.
Bánh khi chín được xếp vào đĩa và trình bày rất đẹp mắt. Nước chấm bánh cuốn cũng rất đậm đà. Khi ăn bạn sẽ ăn cùng với chả và rau sống kèm theo giá. Món Huế này ngoài lựa chọn để ăn sáng, bạn có thể chọn làm món ăn trưa ở Huế cũng rất phù hợp.
Món hến thập cẩm – cơm hến, bún hến, cháo hến
Từ con hến dân dã, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Đó có thể là món cơm hến, cháo hến hay món bún hến. Dù là món ăn nào thì nguyên liệu chính cũng được chế biến từ hến.
Bạn có thể ghé qua quán ăn nằm trên đường Hàn Mặc Tử để thưởng thức món ăn Huế được làm từ hến. Đây là quán ăn chuyên phục vụ cơm hến, bún hến rất ngon, ngọt và đậm đà.
Món ăn từ hến được chế biến rất kỳ công nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất đặc biệt của món ăn này. Do đó, khi tới quán ăn sông Hương này vào mỗi sáng, bạn sẽ thấy nơi đây rất đông khách tới thưởng thức.
Ăn trưa ở Huế có những món gì ngon?
Các món ăn ở Huế luôn rất đa dạng và phong phú. Bởi vậy ăn gì ở Huế vào buổi trưa sẽ có rất nhiều sự lựa chọn dành cho bạn. Bạn không phải lo nên ăn gì khi tới đây nữa và thay vào đó nên tìm hiểu xem món ăn nào hợp khẩu vị với mình nhất để đi ăn. Bởi có quá nhiều món Huế ngon mà bạn không thể một sớm một chiều thưởng thức hết được.
Cơm chay Huế
Nét đẹp văn hóa ấm thực của Huế sẽ không thể thiếu món cơm chay. Bởi giữa một không gian bình yên và êm ả như Huế mà được thưởng thức món cơm chay thì còn gì tuyệt vời bằng?
Cơm chay tại đây rất đặc biệt. Bởi các món cơm chay Huế rất đa dạng và được chế biến từ các loại rau, củ, nấm hay đậu phụ.
Khi nhìn thấy mâm cơm chay Huế, bạn sẽ phải trầm trồ kheo ngợi bởi nó quá đỗi ngon và hấp dẫn. Đặc biệt, để có thể làm được món cơm chay này, người thực hiện đã phải mất rất nhiều công sức mới có thể chế biến được món cơm chay ngon đúng chuẩn này.
Ngoài việc ăn cơm chay tại các chùa thì bạn có thể ghé qua các quán chay nổi tiếng của Huế để thưởng thức. Đảm bảo các món cơm chay tại các quán ăn nổi tiếng của Huế sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng. Nếu bạn tới Huế du lịch vào ngày rằm hay mùng 1, bạn sẽ thấy các quán cơm chay tại đây luôn đông nghịt khách.
Bạn có thể tham khảo một số quán ăn trưa ở Huế chuyên phục vụ món cơm chay ngon dưới đây:
+ Quán Liên Hoa tại số 3 Lê Qúy Đôn
+ Quán Bồ Đề
+ Quán Tịnh Tâm tại Phạm Ngũ Lão
Ăn món bún bò giò heo nổi tiếng của Huế
Món Huế ngon tiếp theo mà du khách có thể thưởng thức đó là món bún bò giò heo. Đây là món ăn đặc sản ngon tuyệt cú mèo của nơi đây. Ngoài ra, món ăn này còn gây thương nhớ tới du khách bởi nó mang đậm hương vị của Huế.
Thường nhiều người sẽ thưởng thức món bún bò giò heo vào buổi sáng. Tuy nhiên, nếu buổi trưa bạn không muốn ăn cơm thì có thể chọn món bún bò này để thưởng thức. Đảm bảo hương vị của nó cũng rất tuyệt. Đặc biệt nước lèo rất đậm đà và cuốn hút.
Món bún bò giò heo này có sợi bún rất to và khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của các loại sả cũng như gia vị. Khi ăn sẽ ăn cùng với giò heo và thịt bò. Ngoài ra, tùy theo khẩu vị của mình, bạn sẽ chọn cho mình món ăn kèm loại rau sống hay gia vị phù hợp.
Món cơm âm phủ độc đáo
Thoạt nghe tên món ăn này chắc chắn bạn sẽ hơi giật mình. Nhưng đối với người dân ở Huế, món cơm âm phủ là món ăn quen thuộc. Cái tên này để chỉ món cơm bình dân. Tuy chỉ là món cơm đơn giản nhưng được trang trí rất bắt mắt. Do đó, món ăn Huế ngon mà nhất định bạn phải thưởng thức khi ghé thăm nơi đây là món cơm âm phủ kỳ lạ này.
Món cơm này gồm có cơm trắng ở giữa. Sau đó, sẽ có thịt ba rọi, chả lụa và tôm, nem xung quanh. Ngoài ra, sẽ có trứng tráng cùng với dưa leo và rau thơm ăn cùng. Tất cả các loại thức ăn này sẽ tạo thành một đĩa cơm với nhiều màu sắc khác nhau nên khi nhìn sẽ thấy rất bắt mắt.
Món bún thịt nướng
Hết cơm lại phở thì chắc chắn giờ sẽ đến món bún. Bởi vậy trong số những món ăn ngon ở Huế mà bạn nên thưởng thức sẽ có thêm món bún thịt nướng thơm lùng ngon đúng vị Huế. Món ăn này nguyên liệu chính sẽ là thịt nướng.
Thịt được ướp gia vị và nướng vừa chín tới để đảm bảo độ mềm mà không bị dai hay khô khi ăn. Khi thưởng thức món bún thịt nướng này, bạn sẽ ăn cùng với rau sống và nước chấm.
Những món ăn tối ở Huế ngon nên thưởng thức
Món Huế ngon nhất định phải thưởng thức khi tới Huế dưới đây sẽ giúp bạn có một buổi tối thật vui vẻ bên cạnh bạn bè, người thân của mình. Bởi những món ăn Huế dưới đây sẽ giúp bạn căng bụng no nê.
Bạn có thể thưởng thức các món bánh bèo nậm lọc, món bún hến hay bánh tráng nướng…Ngoài ra, các món bún đậu mắm tôm, nem chua rán hay chè sữa kim lăng đều là những món ăn ngon tuyệt mà bạn có thể thưởng thức vào buổi tối khi tới Huế.
Món bún nghệ, bún nắm hay bánh khoái Nhật lệ, bánh bèo hay món ốc, sữa đậu nành cũng là những món ăn Huế ngon mà bạn có thể thưởng thức khi tới đây. Không những ngon mà giá còn rất rẻ và bạn có thể thưởng thức thỏa thích mà không sợ bị viêm túi.
Các món ăn vặt ở Huế
Chắc chắn khi đến Huế bạn sẽ không thể bỏ qua các món ăn vặt Huế hấp dẫn. Bởi Huế là thiên đường ăn vặt nổi tiếng nhất hiện nay. Các món ăn vặt này như bánh lọc, chè hẻm, ốc, bắp nưỡng mỡ hành hay bánh mỳ tràng tiền,..
Bánh bèo Huế
Thoạt nhìn bạn đã thấy món ăn vặt này trông rất hấp dẫn bởi nó được bày trí rất bắt mắt. Dù món ăn này chỉ được để trong một chén nhỏ nhưng trông vẫn rát hấp dẫn.
Món bánh này được làm bằng bột gạo nguyên chất cộng thêm đậu xanh, tôm và tóp mỡ nên khi ăn sẽ rất ngon và hấp dẫn. Đặc biệt khi chấm cùng với nước mắm được pha mặn ngọt sẽ cảm thấy món Huế này rất đặc biệt
Các loại chè Huế
Nhắc tới ẩm thực đường phố Huế không thể không nhắc tới món chè. Đây là món ngon Huế có tới 20 loại khác nhau để bạn thưởng thức. Các món chè tại đây đều rất thơm ngon và béo ngậy.
Bạn có thể thưởng thức món chè thập cẩm, chè đậu đỏ, đâu xanh hay chè khoai, chè chuối…Ngoài ra, còn có món chè nhãn hạt sen hay món chè trôi..
Bánh ép dẻo mang hương vị của Huế
Đây là loại bánh ngon thích hợp với mọi lứa tuổi. Từ người lớn đến trẻ nhỏ đều đặc biệt yêu thích món bánh Huế thơm ngon này.
Món bánh dẻo này có các món bánh ép dẻo thịt, dẻo trứng hay tôm. Khi ăn sẽ thưởng thức cùng với nước mắm và thêm một chút tương ớt cho đậm vị.
Bánh bột lọc Huế
Món ăn vặt Huế này nổi tiếng tới mức bất cứ ai khi tới đây du lịch cũng đều muốn thưởng thức. Bạn có thể chọn bánh bộc lọc trần, bánh bột lọc gói hay bột lọc chiên để ăn.
Xem thêm: Lịch trình & Kinh nghiệm du lịch Huế tự túc 2019 trọn vẹn trong 2 ngày